Hãy chia sẻ lên Facebook

Móng heo nấu rượu mận

Là sự kết hợp của bốn vị cay, nồng, chua, mặn rất mạnh nên món móng heo nấu rựa mận luôn là đặc sản gây ấn tượng sâu sắc với những ai đã từng được một lần nếm thử.
Móng heo nấu rượu mận

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram móng giò heo
  • 1 muỗng súp mẻ
  • ½ (một phần hai) chén tiết heo
  • 1 củ riềng
  • Hành tím 4 củ
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 trái chanh
  • Mắm tôm, hạt nêm, muối
  • Sả cây
  • 1 bó lá tía tô
Hướng dẫn cách làm:
mong-heo-nau-ruou-man

Móng heo nấu rượu mận
  • Móng heo thui vàng rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
  • Củ giềng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm nhuyễn.
  • Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, băm nhuyễn.
  • Sả cây bóc vỏ, rửa thật sạch.
  • Rau tía tô rửa thật sạch.
  • Tiết heo pha riêng ra ½ (một phần hai) chén con.
  • Tía tô lặt rửa thật sạch, cắt chỉ.
  • Cho chút dầu vào chảo, cho hành tím và sả, riềng vào xào cho dậy mùi thơm.
  • Trút móng heo vào đảo đều tay. Cho 1 chén nước và tiết heo vào khuấy đều, nêm 1 muỗng cà-phê mắm tôm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê bột ngọt, 1 muỗng súp mẻ đến khi nước có độ sánh là được.
  • Dọn kèm với bún, rắc tía tô cắt chỉ lên mặt. Chấm với mắm tôm pha tỏi, chanh.

Mong các bạn ngon miệng với món móng heo nấu rượu mận.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mong heo nau ruou chao mong gio mong heo chien nuoc mam mong heo ham su

cuoi Rang nội thất trứng cà chua bánh gato mề gà xào thơm mẹo rán không bắn dầu mỡ thực phẩm bốc mùi tỏi cà ri thịt xiên mắc mật Cach do xoi chao ngao giúp Khoai tây chiên ga chien ngon thit nau 2 món Tây bình dân trên phố Việt đùi gà xào đậu phộng bầu duc xào chiên thịt gà với nước mắm món kem làm bánh bông lan ngon lò vi sóng Làm nộm hoa dò trúng Thịt bò ThuÃƒÆ thuc don com chieu hè noel chậu ca nuong canh chua cá lóc sinh to dua ngon banh hinh hoa cach lam cha tom com dưa cải sau chua troon mit chanh leo êch cach lam tuong ot toi thit heo chien gion cật heo xào củ hành tây mi tuoi nau ga chao gỏi su hào cách làm lẩu gà cach lam mi xao gion xào trứng 5 cách làm kim chi cach nau mi ga chao mi tra xanh sot ca ngu ngon công thức cơm xào rau củ mi tuoi nau ga chao ngon salad dưa leo mi tron thạch trái đào thã¹ng cạch lam lau thai bánh bông lan vị dâu là sen cach nau mi somen Xúc xích dau den Chè đậu trắng làm tranh thạch dứa thit chan gio nau canh rau ngot mũ quả dưa bowler hat cach lam mi cua mẹo chọn dưa ngon súp lơ mi xao gion chay mũ quả dưa bowler hat mi xao gion chay ngon Banh bao mon an vat cach nau mi quang vit móng giò hầm ngũ vị rau cu nước chấm ngon cach lam nem nuong nhưng đặc sản Quảng Ngãi chọn dưa ngon chiên cay nuoc ep trai cay chỉ Chocolate banh tom chien thom cach nau mi nam tom kho xá xíu pudding chanh dây nươc măm cách nấu mì nấm tôm cach nau mi lanh soba học làm bánh mochi Diềm me gà ốc len bánh bông lan nhân trứng muối Y cach lam keo dua boc socola đâ u phu bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu mi ga nau ngo nom thit mi ga nau bap tom rang mi dau ga ngon mi ga nau bap ngon ca ch nâ u mi ha u cach lam mi dau ga ngon Che troi nước viêm tom chien toi mì ý đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma xào thịt bò với dưa leo